Gastronomía típica de Salias Victoria

Este jueves de receta les presentaremos un platillo típico del municipio de Salinas Victoria por supuesto se trata de los deliciosos empalmes. El platillo no tiene absolutamente nada de dificultad ¡aquí les va la receta!

Ingredientes	Preparación	Sugerencias
-          Tortillas -          Frijoles -          Chorizo -          Queso asadero o oaxaca -          Aceite vegetal -          Manteca de puerco Utensilios: -          Sartén -          Asador -          Cuchillo -          Pala	1.       Lo primero que debemos de hacer es: en un sartén guisar con un poco de aceite vegetal los frijoles y el chorizo 2.       Se deben de untar dos tortillas por ambos lados con la manteca de puerco. 3.       En una tortilla debemos de untar los frijoles ya guisados y el queso desmenuzado,  después colocamos la otra encima para hacer un tipo de sándwich. 4.       Por último debemos de colocarlas en el asador y cocinar hasta que la tortilla se dore o que quede en el término deseado.	-          Este platillo se sugiere como un acompañaste en las carnes asadas. -          De preferencia se cocina con leña ya que esto le da un sabor muy norteño. -          Se agrega sal y pimienta al gusto.

¿Ya vieron? Es un platillo muy sencillo y sin dificultad aprovechen este fin de semana para prepararlo y disfrutarlo en familia.