Inmobiliaria Meseta el Fraile: Rico, delicioso y divertido

jueves, 15 de agosto de 2013

Rico, delicioso y divertido

Este jueves les propondremos una deliciosa receta para cocinar pollo pero de una manera un poco diferente, se trata de pollo asado al puro estilo norteño, es una receta deliciosa y lo mejor es que ¡no tiene dificultad!, tomen nota para que este fin de semana lo puedan preparar y disfruten una riquísima comida o cena, en compañía de sus familiares y amigos, recuerden que no solo a los hombres se les conquista por el estómago, si no ¡a todos! Entonces ya es momento de ponernos a cocinar y esperar el visto bueno de los presentes.

La siguiente receta es solo para 1 pollo, en caso de necesitar más solo debemos de calcular los ingredientes dependiendo de las piezas.

Ingredientes
Preparación
Sugerencias
-          1 pollo
-          Ajo
-          Cebolla
-          Aceite de oliva
-          Vinagre
-          Consomé en polvo
-          Sal

Utensilios:

-          Asador o parrilla
-          Licuadora
-          Carbón, leña o ambos
-          Pinzas
-          Refractario

1.  Se licua todo lo anterior y se marina un pollo entero por aproximadamente tres horas.

2.       Lo sacas directo a la parrilla (de preferencia al carbón).

3.       ¡Listo!, es hora de disfrutar.

-        Checar cada 20 minutos la carne por la variación de calor del carbón.

-  El pollo tienes que voltearlo constantemente y con una brocha untar la salsa en la que lo marinaste para que no se queme y vaya cociendo bien.

-     Prepara aparte una salsa roja cruda y queda delicioso.



No es tan complicado y estamos seguros de que les va a encantar, buen provecho a todos y no olviden sus comentarios y sugerencias. 

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