Rico, delicioso y divertido

Este jueves les propondremos una deliciosa receta para cocinar pollo pero de una manera un poco diferente, se trata de pollo asado al puro estilo norteño, es una receta deliciosa y lo mejor es que ¡no tiene dificultad!, tomen nota para que este fin de semana lo puedan preparar y disfruten una riquísima comida o cena, en compañía de sus familiares y amigos, recuerden que no solo a los hombres se les conquista por el estómago, si no ¡a todos! Entonces ya es momento de ponernos a cocinar y esperar el visto bueno de los presentes.

La siguiente receta es solo para 1 pollo, en caso de necesitar más solo debemos de calcular los ingredientes dependiendo de las piezas.

Ingredientes	Preparación	Sugerencias
-          1 pollo -          Ajo -          Cebolla -          Aceite de oliva -          Vinagre -          Consomé en polvo -          Sal Utensilios: -          Asador o parrilla -          Licuadora -          Carbón, leña o ambos -          Pinzas -          Refractario	1.  Se licua todo lo anterior y se marina un pollo entero por aproximadamente tres horas. 2.       Lo sacas directo a la parrilla (de preferencia al carbón). 3.       ¡Listo!, es hora de disfrutar.	-        Checar cada 20 minutos la carne por la variación de calor del carbón. -  El pollo tienes que voltearlo constantemente y con una brocha untar la salsa en la que lo marinaste para que no se queme y vaya cociendo bien. -     Prepara aparte una salsa roja cruda y queda delicioso.

No es tan complicado y estamos seguros de que les va a encantar, buen provecho a todos y no olviden sus comentarios y sugerencias. 

Plaza de Toros Cadereyta: la más antigua del norte

Hoy les platicaremos acerca de un lugar fundado por el Sr. Agapito García Dávila en el año de 1845, se trata de la Plaza de Toros Cadereyta, es un lugar emblemático y reconocido a nivel nacional por ser la Plaza de Toros más antigua del norte de México, actualmente además de presentar corridas de toros, también presta sus servicios para que se presenten espectáculos artísticos, deportivos y culturales, este centro cultural es patrimonio de la región más que nada porque cuenta con numerosas memorias guardadas en cada uno de sus muros.

Si no eres amante de las corridas de toros puedes solo visitarla o aprovechar algún espectáculo que se presente para que puedas conocerla; pero no debes perder la oportunidad de conocer esta construcción que es orgullo nacional.

¿Qué te pareció? Cuéntanos cual fue tu experiencia al visitarla y recuerda que en IMF estamos para escucharte, no olvides dejarnos tus opiniones.

Área de servicio, para aprovechar mejor el espacio.

Este día hablaremos acerca de los espacios en los que se separa el área de servicio como por ejemplo baños, almacén, estacionamiento, recolección; todas éstas áreas sin excepción alguna, son de suma importancia para poder mantener en buenas condiciones nuestra quinta o terreno campestre, pero sobre todo nos ayuda a aumentar la plusvalía con la que ya cuenta nuestro terreno, el área de servicio al igual que todas las demás que se mencionaron nos ayudan a mantener una buena organización y además a obtener el mayor provecho al gran espacio que tenemos disponible, para poder aumentar el valor tanto en lo emocional, siendo que en cada una de las áreas ocurrirán experiencias inolvidables, como en lo económico ya que como antes mencionamos todas estas mejoras van de la mano con la plusvalía de nuestro patrimonio.

Esto es todo por el día de hoy, no olvides enviarnos tus comentarios, estamos trabajando para servirte, cuéntanos que es lo que piensas y además opina a cerca de los temas que te gustaría que desarrolláramos para ti.

¡Semana nueva! Consejos nuevos

¡Buen día! ¿Cómo les fue la semana pasada con los consejos que les dimos? Esta semana empezaremos a especificar la importancia del área de servicio y los espacios en los que se separa para comenzar a definir el proyecto de construcción que tanto anhelamos en nuestro terreno campestre, al igual que la semana pasada en esta les presentaremos un lugar de suma importancia ubicado en Cadereyta y es reconocido a nivel nacional por la antigüedad de su construcción y las memorias ahí guardadas.

También les tenemos una deliciosa receta, aprenderemos a preparar pollo pero de una manera algo diferente por lo tanto debes de invitar a tus amigos y familiares a que den el visto bueno de este delicioso platillo y por último al terminar la semana les diremos como se podrán olvidar del intenso calor que está asechando a la ciudad en estos últimos días, así que comienza a llamar a todos y ve planeando un fin de semana lleno de diversión, no olviden tomar en cuenta las opiniones de sus hijos para las actividades que tengan planeadas ya que es muy importante que ellos sientas que de verdad valoran lo que desean hacer.

No olvides dejarnos tus comentarios y sugerencias, en IMF estamos para escucharte.

Una forma de divertirse en familia

Ya es viernes, y es día perfecto para poner en práctica todos los consejos que dimos durante la semana, el día de hoy escribiremos a cerca de un juego divertidísimo que pueden disfrutar tanto chicos como grandes, el juego se llama ¡Mucho ruido! Se trata de que cada jugador anude un globo en cada bolsillo delantero y cuidar que nadie los reviente, el objetivo es reventar los globos de los demás jugadores, el que se vaya quedando sin globos va abandonando el juego y gana el que logre mantener los dos o uno de los globos sin reventar.

¿Muy divertido, no? Así que es hora de pasar un tiempo de calidad con nuestros hijos y jugar con ellos por un momento, ya que los recuerdos que tenemos más arraigados en nuestro corazón son cuando nos divertimos en compañía de nuestros padres, hermanos, primos, tíos, ¡en fin! Con toda la familia. Cuéntanos que te pareció esta idea y como lo disfrutaron todos.

Solo un pretexto para estar en familia

¡Ya es jueves y casi llega el fin de semana! y en IMF tenemos como objetivo empezar a develar los dotes culinarios que tenemos ocultos, por lo tanto el día de hoy te daremos la receta para preparar una deliciosa carne asada y como ya antes lo mencionamos, el modo de preparación es muy fácil por lo tanto puedes pedirle ayuda a tus hijos pequeños logrando una sana convivencia y disfrutar de tiempo de calidad en familia.

Como todos sabemos la carne de res a la parrilla es muy apreciada en la cocina mexicana, pero sobretodo en la regiomontana, a pesar de que existe cierta controversia en relación al marinado, ya que, hay a quienes les gusta marinar los cortes antes de asarlos, mientras que otros afirman que una buena carne no necesita ser condimentada de esa manera.

Sin embargo, te presentamos la receta de un delicioso marinado, pero si optas por omitirlo, te recomendamos untar la carne con un poco de aceite antes de ponerla a la parrilla.

Esta receta toma un poco de tiempo así que te recomendamos prepararla con un aproximado de 4 horas de anticipación.

Tiempo de preparación: 3 horas, 30 minutos

Tiempo de cocina: 20 minutos

Total: 3 horas, 50 minutos

Ingredientes	Preparación	Sugerencias
Marinado: -          2 dientes de ajo -          1/4 de taza de aceite vegetal -          1/4 de taza de jugo de limón -          1/2 cucharadita de comino molido -          1/2 cucharadita de pimienta negra molida -          1 cucharadita de sal Preparación de la carne: -          1 kilo de T-bone, Sirloin, Arrachera o el corte a elección. Utensilios: -          Asador o parrilla -          Carbón, leña o ambos -          Pinzas -          Refractario	1. El marinado: Pica los ajos muy finamente y mézclalos muy bien con los demás ingredientes del marinado (un cuarto de taza de aceite, el jugo de limón, el comino, la pimienta y la sal). 2. Pon la carne a macerar: Coloca en corte elegido en un refractario y úntalos con el marinado por ambos lados, con ayuda de un cuchillo realiza varios cortes pequeños a cada bistec para que el líquido le penetre bien. Cubre el refractario con aluminio y deja que repose en el refrigerador al menos 3 horas antes de cocer la carne. 3. Lleva todo al asador: Calienta la parrilla y colocan los cortes sobre ella en la parte que recibe el calor más directo. Asegúrate primero de sellar los cortes antes de asarlos por completo,  después de ese paso, asa hasta que quede al término deseado, dándole vuelta cuando sea necesario. 4. Y ¡a comer! Cuando esté cocido todo, se coloca en un platón y se lleva a la mesa. Se sirve con tortillas calientes, limón y guacamole o la salsa que uno desee.	Es importante sellar la carne antes de cocinarla por completo,  esto se hace con la finalidad de naturalizar la proteína por fuera con un calor rápido y eso nos va a servir para que nuestra carne quede más jugosa ya que se impide la salida de jugos del pedazo de carne hacia afuera.

¿Qué te pareció la receta?, no pierdas tiempo y corre a comprar todos los ingredientes, esperamos tus comentarios y sugerencias, no olvides escribirnos acerca de cómo la pasaron tú y tu familia. 

Un emblemático lugar que debemos visitar

El día de hoy les hablaremos acerca del municipio de Salinas Victoria el cuál se localiza a solo 35 kilómetros de la capital de nuestro estado, pero en especial les presentaremos un lugar que no deben de olvidar visitar cuando estén cerca, se trata de un emblemático y bello lugar en el corazón de dicho municipio, ¿quieres saber de qué estamos hablando?, continúa leyendo…

El municipio de Salinas Victoria se fundó en 1646, su nombre se debe a la gran cantidad de salinas que se localizaron en ese lugar y se le agrega el apellido de Victoria en honor al primer Presidente de México, Guadalupe Victoria.

El lugar del que tanto hemos estado hablando y que no deben olvidar visitar se trata de la Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe la cuál data de 1721, y en ella se conserva el óleo "Virgen de Guadalupe" realizado en 1759 por el maestro Miguel Cabrera.

Su iglesia del siglo XVIII, sus montañas y ríos hacen de Salinas Victoria el lugar ideal para visitar en un fin de semana debido a que cuenta con lugares para descansar y para divertirse en familia.